Maxine‧克妹の異想世界

早前和朋友好想食大家樂火鍋，點知去到已經無做火鍋啦，好失望。
咁又係，夏天要到，食火鍋既需求的確會減少。

但唔緊要，我就介紹一個夏天消暑火鍋比大家啦。

▲今日要介紹既主角就係冬瓜盅火鍋啦

▲堅火鍋Spicy Stanley 地址：大角咀鐵樹街4號地下

▲超可愛的，我同朋友兩個都係不一樣，唔知係咪自己做既呢？

▲值得提的是，兩個人可以點半份喔，咁兩個人就可以吃多一點款式。

▲調咪料：辣椒，蔥花，蒜蓉，乾蒜

▲主角來了，冬瓜盅是HK$198，入面有超多海味粒 蝦米 竹笙 等。

▲火滾後，店員會把冬瓜皮切走，再把冬瓜切開。

▲其實冬皮都可以食的，因為冬瓜盅煲了好幾小時 (但我沒食)，所以要食就要預訂。

▲然後老闆會叫我地先飲啖湯，哇！真係好清甜好好味。

▲老闆無落味精無油無鹽，所以都會提供鹽比我地自行調味，
　但我地兩個人都無落鹽，因為真的很夠味，很棒。

▲冬瓜好入味好好吃，而且很多，所以都唔敢叫菜，只係叫左冬菇。

▲他們家還有水佬魚湯底、泰式冬陰公、鮮味魚湯底、豬骨湯底等，
　下次我想要試藥膳醉雞喔～ 冬瓜也想翻食呢♥

▲雖然我地迷你丸都叫半份，但比想中象的多喔。

　美國雪花肥牛小份HK$88，丸類1份HK$38-48，炙燒芝心包1份8粒HK$48，
　自家雲吞6粒HK$58，入面都會有好像～3隻蝦，

　然後墨魚丸超好吃的，好彈牙好手打感覺，超喜愛的♥
　其實還有店家推介的海鮮船，下次要叫一個試。

▲最後還送小小糖水，今天的是花生湯丸配龍眼薑湯。
　兩個人食了HK$570，是超飽的，叫了根本是3人的份量。

　除左好吃外，值得一贊是服務很好，
　很主動加湯加飲的水跟其他的態度也很好♥